نوشته اصلي بوسيله mahdiii

به نظر من دستور cvtColor به این صورت که نوشتید تصویر رنگی رو به تصویر خاکستری تبدیل می کنه
یعنی یه تصویر با سه کانال به یه کانال تبدیل میشه
این طوری نیست که می گین همون سه کاناله با مقادیر یکسان.
فکر نکنم این طوری باشه. همون خروجیش یه کانالست
خیلی راحت وقتی خط به خط اجرا می کنین چک کنین ببینین src_gray یه کانالست یا سه کاناله
که احتمالا یه کاناله باید باشه یعنی CV_8UC1 هست